近年來(lái)，臨期食品憑借較高的性價(jià)比風(fēng)靡消費(fèi)市場(chǎng)，有商家從中看到商機(jī)，把“過(guò)期食品”當(dāng)成“寵物食品”賣......
過(guò)期食品可以隨便在市場(chǎng)上銷售嗎？寵物可以吃這類食品嗎？記者對(duì)此展開(kāi)了調(diào)查。
食品過(guò)期還在售賣
商家聲明“給寵物吃”
1月20日，記者在二手電商平臺(tái)看到了多個(gè)銷售過(guò)期食品的商家。
??“過(guò)期面包、蛋糕等混裝食品，可喂養(yǎng)寵物，人不可食用，確保無(wú)變質(zhì)且無(wú)漲袋。僅需19.9元便能購(gòu)買五斤。”
??“鄭重聲明，請(qǐng)仔細(xì)閱讀后購(gòu)買，本品為某品牌火腿腸，因到期只能用于寵物飼養(yǎng)，品相好不變質(zhì)，售出后不調(diào)不換。”
記者在電商平臺(tái)及二手平臺(tái)看到，不少商家將過(guò)期食品低價(jià)售賣時(shí)都額外宣稱：人不能食用，但可以給寵物食用。記者隨機(jī)詢問(wèn)一個(gè)商家，對(duì)方提醒稱：“售出的火腿腸已經(jīng)過(guò)期半年，這批貨比例失調(diào)，微酸?！笨吹贸鰜?lái)，盡管食物可能存在變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)，但在商家眼中，這批商品依舊具有市場(chǎng)流通價(jià)值。
記者了解到，過(guò)期食品以過(guò)期零食、面包、蛋糕等品類為主，市場(chǎng)售價(jià)普遍在每斤4元左右，所售商品過(guò)期時(shí)長(zhǎng)從1—6個(gè)月不等。
某知名商超市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人向記者直言，對(duì)于一個(gè)合規(guī)商超經(jīng)營(yíng)者而言，向消費(fèi)者出售過(guò)期商品肯定是不被允許發(fā)生的情況?！鞍凑照Ａ鞒虂?lái)看，如果發(fā)現(xiàn)已過(guò)食品保質(zhì)期，需要及時(shí)銷毀或退回商家的處理，不得在市場(chǎng)上銷售，以免對(duì)消費(fèi)者身體健康造成影響?！?/p>
食品安全法第三十四條第（十）項(xiàng)規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑。
過(guò)期食品危害大
寵物也不能吃
寵物能否食用過(guò)期食品？不少養(yǎng)寵人群發(fā)出了自己的質(zhì)疑。
一家寵物醫(yī)院醫(yī)生在接受記者采訪時(shí)表示：“人類食品并不適合寵物，從臨床診療來(lái)看，長(zhǎng)期喂養(yǎng)人類食品的寵物可能會(huì)對(duì)其肝腎、皮膚等造成影響，這個(gè)概率要高于吃寵物專用糧的寵物。過(guò)期食品的品質(zhì)和安全沒(méi)法保證?！?/p>
高級(jí)寵物營(yíng)養(yǎng)師靳峰表示，過(guò)期時(shí)間長(zhǎng)的食物，即使曾是合規(guī)貓糧狗糧，也可能變成“毒糧”，寵物如果食用一定是有害的，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致寵物死亡。另外，人吃的火腿腸一般來(lái)說(shuō)對(duì)寵物有害，因?yàn)楹}量較高，且里面所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和寵物所需的也不太一致。商家將過(guò)期食物“推”給寵物的做法是非常不負(fù)責(zé)任的。
廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱丹蓬向記者表示，人的食品與寵物食品存在區(qū)別，標(biāo)準(zhǔn)也不相同。若將人的過(guò)期食品給寵物食用，一旦致使寵物不適、生病乃至死亡，責(zé)任該如何界定需加以注意。朱丹蓬解釋稱，已過(guò)期的食品，品牌必然要予以銷毀。
銷售過(guò)期食品是違法行為
免責(zé)聲明是無(wú)效的
不少商家為了規(guī)避責(zé)任，都在核心位置標(biāo)注了“禁止人食用，出現(xiàn)問(wèn)題與本店無(wú)關(guān)”等聲明。那么，提示就可以免責(zé)么？
北京瀛和律師事務(wù)所高級(jí)合伙人胡云云說(shuō)，根據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，如果有人或?qū)櫸锸秤眠^(guò)期食品出了問(wèn)題，其聲明是無(wú)效的，因其銷售過(guò)期食品本身就是違法行為，所以不能免除其對(duì)消費(fèi)者的賠償責(zé)任。
胡云云進(jìn)一步解釋稱，如果售賣過(guò)期食品，售賣者可能承擔(dān)相關(guān)的民事責(zé)任，需要對(duì)消費(fèi)者因食用過(guò)期食品而遭受的人身?yè)p害或財(cái)產(chǎn)損失進(jìn)行賠償；可能受到行政處罰，相關(guān)部門(mén)可以責(zé)令售賣者立即停止銷售過(guò)期食品，并沒(méi)收其違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品等物品；如果銷售過(guò)期食品造成他人人身健康嚴(yán)重?fù)p害等，可能構(gòu)成犯罪，將依照刑法的相關(guān)規(guī)定追究刑事責(zé)任。相關(guān)平臺(tái)可能承擔(dān)相關(guān)的民事賠償和行政處罰責(zé)任，如果平臺(tái)明知商家銷售過(guò)期食品而未采取必要措施，應(yīng)與商家共同承擔(dān)賠償責(zé)任。
食品過(guò)了期就可以當(dāng)作寵物飼料售賣嗎？
胡云云表示，《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》《寵物飼料管理辦法》對(duì)寵物飼料同樣有保質(zhì)期要求。因此，不在保質(zhì)期要求的產(chǎn)品，即使作為寵物飼料進(jìn)行銷售，也不符合法規(guī)要求，同樣也屬于違法行為?！?/p>
從法律角度來(lái)看，過(guò)期食品已經(jīng)失去了作為商品銷售的資格，所以商家把過(guò)期食品在電商平臺(tái)進(jìn)行銷售，不管是給人吃，還是給寵物吃，都是違法行為。電商平臺(tái)應(yīng)該通過(guò)消費(fèi)者反饋、第三方反饋、平臺(tái)自檢等方式監(jiān)督商家的銷售行為，持續(xù)巡檢與治理，如出現(xiàn)違法違規(guī)情況，要依法依規(guī)予以處理，嚴(yán)格保障消費(fèi)者合法權(quán)益。
編輯 王世杰
責(zé)編 鐘亮
審核 練才榕
