春節(jié)將至，近期不少人嘗試突擊減肥，希望快速掉秤，美美迎接新年。記者注意到，在一則“過年怎么減肥”的話題中，益生菌被頻頻安利，在眾多益生菌中，“瘦子菌”更被封為“燃脂黑科技”?！耙恢艿?斤”有網(wǎng)友分享，吃了益生菌，體重減得特別快！近年來，益生菌作為調理菌群的保健品備受關注，對于減肥、提升代謝有幫助嗎？
據(jù)了解，人體的腸道菌群主要有三類：有益菌、中性菌、致病菌，通常菌群處于平衡狀態(tài)，人體能維持正常的代謝功能，“目前研究發(fā)現(xiàn)很多代謝性疾病，比如糖尿病、肥胖、消化道等疾病，可能與益生菌的減少或失衡有一定的關系?！睎|南大學附屬中大醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任、內分泌主任醫(yī)師金暉表示，通過外源性補充益生菌，可以在一定程度上改善腸道菌群的失衡。但她強調，僅靠益生菌來減重并不現(xiàn)實。
“AKKvsB420，誰才是真正的‘瘦子菌’”，為了快速掉秤，在社交平臺，還存在“瘦子菌”之爭。記者注意到，在這場“擂臺賽”中，AKK被認為是比B420更明智的選擇，“B420菌種通常是活性益生菌，易被胃酸腐蝕，而AKK菌的轉化率更高?！庇浾咚阉靼l(fā)現(xiàn)，這款AKK益生菌1盒裝高達619元，宣稱三盒為一個周期，能提升代謝，燃燒熱量、降低食欲，其銷量位居成人益生菌榜單第四。
“瘦子菌”價格不菲
在眾多評論中，“真的能瘦嗎？”是最受大家關注的問題。不少網(wǎng)友回復，“吃了一個月體重沒變化，但是便秘有改善。”金暉主任指出，益生菌對體重管理的作用十分有限，“有部分人可能因為改善了腸道功能而排便順暢，會出現(xiàn)暫時的體重減少，但這并非減肥的本質。”其次，每個人的體質不同，所需的益生菌種類和數(shù)量也存在差異，很難精準補充個體所需的益生菌。此外，市面上的益生菌產(chǎn)品種類繁多，也并非所有的菌株都對每個人有益。她強調，在沒有專業(yè)醫(yī)生指導的情況下，盲目服用益生菌可能效果甚微。
減肥過程中，另一個熱門詞“代謝”也常被提及，但專家指出，多數(shù)人對代謝存在誤解。在醫(yī)學意義上，代謝是一個廣義的概念，涵蓋了食物消化吸收、營養(yǎng)轉化等過程。而大眾通常狹義地認為，“代謝率高，躺著都能瘦。”金主任強調，即便代謝率高的人，也需要控制熱量攝入和增加能量消耗，才能真正減重。她進一步說明，靠益生菌提升代謝率的說法，并沒有科學依據(jù)，減肥的關鍵依然在于“管住嘴、邁開腿”。
對于想減重的朋友，專家給出了切實可行的建議。她強調，健康減重需要一個長期而持續(xù)的過程，但如果目標是短期內減重1～2公斤，通過減少攝入量和加強運動完全可以實現(xiàn)，另外，每天保持良好的心情、較好的睡眠，也有助于減肥，“益生菌可作為輔助方式，通過攝入酸奶或發(fā)酵食品獲得，但不應寄希望于其‘快速減重’。”金暉補充道。
編輯 王世杰
責編 鐘亮
審核 練才榕
