數(shù)九寒天開啟，不少南方消費者表示，干飯的速度已經(jīng)趕不上菜變涼的速度了。近期，市面上出現(xiàn)了一款新晉網(wǎng)紅家電——暖菜板，它可以將飯菜加熱并保溫。
有人認為專門為了保溫飯菜買個電器沒必要，也有人直言該產(chǎn)品對吃飯慢的人很友好。還有測評博主發(fā)現(xiàn)這一新產(chǎn)品質(zhì)量上參差不齊，存在安全隱患。暖菜板與微波爐、電磁爐有何區(qū)別？有何獨特優(yōu)勢？是否如部分網(wǎng)友所說的為智商稅？又該如何甄別和安全使用？12月23日，記者在長沙展開了走訪調(diào)查。
可恒溫加熱多份飯菜
價格低至幾十元
12月23日，記者在Ole國金超市看到一款價值499元的“折疊恒溫暖菜板”，這款暖菜板由三塊長方形加熱玻璃面板組合而成，三折疊面板上共有六個加熱區(qū)域。
在長沙一超市內(nèi)，正在售賣暖菜板。
問及該產(chǎn)品的加熱方式和加熱時長，京東之家（芙蓉廣場店）工作人員均表示暖菜板工作時需要一直插電，“摩飛的這款保溫板采用合金發(fā)熱膜加熱，1分鐘快速升溫、低功率恒溫加熱、均勻受熱”。據(jù)了解，暖菜板的加熱原理主要是通過內(nèi)部加熱元件讓面板快速升溫，并將熱量傳遞至餐具上，并在加熱板上形成一個自下而上的立體發(fā)熱空間。小米之家（鳳凰海店）也上架了這款新產(chǎn)品，店員告訴記者其功能與電陶爐類似，“可加熱面板上的物品，但是恒溫加熱，不是一直升溫的烹煮模式”。
記者走訪發(fā)現(xiàn)，市面上的部分暖菜板可以實現(xiàn)溫控調(diào)節(jié)功能，不同產(chǎn)品有不同的溫度檔位，有的甚至可實現(xiàn)分區(qū)調(diào)溫。記者對比多款產(chǎn)品后發(fā)現(xiàn)，和微波爐及電磁爐相比，暖菜板可同時加熱多個菜品，并實現(xiàn)鎖溫，且在餐具材質(zhì)上寬容度相對更高。
在線下家電市場的走訪中，記者發(fā)現(xiàn)山姆超市、京東之家、恒德數(shù)碼及得力辦公均在售賣這類產(chǎn)品。最低僅需58元就能購買一款可放置兩個碗盤的暖菜板，而一款價值699元的暖菜板可放置6個碗盤，除了暖菜還包含烹煮功能，一機多用，既是暖菜板也是電陶爐。在電商平臺，暖菜板價格從79元到409元不等，價格主要與暖菜板面積、溫控效果有關(guān)。
解決冬日飯菜易涼問題
成年輕人聚會新寵
“現(xiàn)在很多菜使用豬油炒制，冷了之后還會結(jié)塊，用暖菜板就比較合適。”超市導(dǎo)購員表示，最近來買這款產(chǎn)品的年輕人很多，“有的年輕人有邊吃飯邊玩手機的習(xí)慣，像我的崽，他吃飯比較慢，就一直想要一款暖菜板”。
長沙市民曾先生認為暖菜板更適合多人聚會使用，“像我老家湘西那邊的村子里，一般家家戶戶都有烤暖爐，出來打工后也想買個這種一直發(fā)熱的桌子，朋友圍坐在一起邊吃邊聊，再也不用擔(dān)心菜涼了”。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市面上的暖菜板面板材質(zhì)多采用鋼化玻璃和石墨烯硅膠材質(zhì)。記者還注意到，玻璃面板可制作成折疊款式，“隨心卷”樣式面板主要為硅膠材質(zhì)，多款產(chǎn)品將纖薄易收納作為產(chǎn)品的賣點。
提醒
建議購買時認準(zhǔn)“3C”標(biāo)志
今年年初，廣州市消費者委員會比較試驗了15款暖菜保溫板，價格從144元到648元不等，結(jié)果顯示，市面上暖菜板升溫時間差異較大，升溫時間最大相差20分鐘；有2款樣品的溫度偏差大于25℃，溫度均勻性較差，影響食物有效保溫。
在社交平臺，某測評博主將一款價值79元的暖菜板拆開后發(fā)現(xiàn)，其加熱原理僅通過電線發(fā)熱實現(xiàn)，加熱10分鐘后電線就變得焦黃，整個電路沒有變壓裝置和漏電保護。
對此，湖南省消費者權(quán)益保護委員會相關(guān)負責(zé)人陳女士表示，目前暫未收到湖南地區(qū)相關(guān)產(chǎn)品的投訴。她提醒，消費者在購買電器時應(yīng)選擇在大型商超等正規(guī)店鋪和網(wǎng)購正平臺購買，同時認準(zhǔn)“3C”標(biāo)志，查看相關(guān)合格證是否齊全。
編輯 王世杰
責(zé)編 鐘亮
審核 練才榕
