據(jù)報道，近日，安徽亳州市場監(jiān)管部門發(fā)出消費提醒：消費者在選購食品時應(yīng)避免購買帶有QS標志的產(chǎn)品。這一提醒源于我國食品標識制度的重大變革——自2018年10月1日起，QS標志已全面停止使用。
追溯QS標志的發(fā)展歷程，這個藍白相間的標識最初在2004年作為"質(zhì)量安全"（Quality Safety）的英文縮寫投入使用。2005年底，其適用范圍擴展至全部28大類食品，成為食品安全的重要保障。2010年6月1日起，QS標志的含義悄然轉(zhuǎn)變，雖然圖案未變，但其內(nèi)涵已從"質(zhì)量安全"變?yōu)?企業(yè)食品生產(chǎn)許可"的拼音縮寫。
這一變革的轉(zhuǎn)折點出現(xiàn)在2015年。隨著新《食品安全法》及配套《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的實施，明確規(guī)定采用"SC"（"生產(chǎn)"的拼音縮寫）編碼替代QS標志。為確保平穩(wěn)過渡，監(jiān)管部門給予了三年緩沖期，允許企業(yè)消化庫存包裝材料。
全新的SC編碼體系由14位數(shù)字構(gòu)成，猶如食品的"身份證"：前3位代表食品類別，隨后6位定位生產(chǎn)企業(yè)所在地區(qū)，接著4位是順序碼，最后1位為校驗碼。這種編碼方式實現(xiàn)了食品全流程可追溯，大大提升了監(jiān)管效能。
值得注意的是，盡管QS標志已廢止多年，但在部分小型商超或偏遠地區(qū)，仍可能發(fā)現(xiàn)帶有該標志的食品。市場監(jiān)管部門特別提醒：這些產(chǎn)品可能是過渡期內(nèi)生產(chǎn)的合規(guī)產(chǎn)品，但也存在違規(guī)使用舊包裝或銷售過期食品的風(fēng)險。建議消費者優(yōu)先選擇帶有SC編碼的產(chǎn)品，以確保食品安全。同時，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)及時更新包裝標識，嚴格遵守新的標識規(guī)范。
編輯 莫妮娜
責(zé)編 鐘亮
審核 練才榕
