將從商家處購買的商品進行拆散、分裝，并加價后二次出售，稱之為“代購分裝”。
近日，山姆會員超市就因分裝事件被推上了風(fēng)口浪尖。有網(wǎng)友在社交媒體上發(fā)帖稱，疑似山姆代購在廁所分裝蛋糕。曝光圖片中，被分裝的蛋糕就放在廁所地面，還能看到蛋糕刀和鐵盤等器具。一時間，關(guān)于“代購分裝”的話題引發(fā)大量討論。
山姆會員商店工作人員正在上架商品。
此類商品分裝是否受到消費者青睞？其所售商品又是否安全？1月7日，記者進行了調(diào)查。
現(xiàn)象：包裝小價格高，有消費群體為之買單
在某社交平臺上，記者以山姆代購為關(guān)鍵詞搜索發(fā)現(xiàn)，不少長沙本地代購正在招攬顧客。以該超市暢銷單品，16枚一盒裝售價59.8元的原味伯爵瑞士卷為例，記者發(fā)現(xiàn)，代購們通常將其兩枚一盒進行售賣，價格在9.9元—13.9元不等，相較正裝平均7.5元兩枚的價格，貴了30%—85%。
即便價格不低，仍有不少消費者樂意為其買單。家住長沙芙蓉區(qū)的唐女士告訴記者，偶爾下班路過5號線火炬村地鐵站時，會碰上有人在賣山姆的分裝甜品。比如：7.2元/個的芋泥麻薯面包、16.9元/塊的焦糖餅干千層等?！斑@種分裝適合我，特別是兩天的保質(zhì)期一過，如果買大包裝又吃不完實在是浪費”。
湖南師大研二的周同學(xué)則表示，盡管知道分裝甜點的價格并沒有正裝劃算，但綜合考慮之下，還是很適合“一人食”。不過，近期疑似山姆代購廁所分裝蛋糕的消息，也讓身邊很多人多了幾分擔(dān)憂?！胺盅b甜點確實有一定的性價比，但是真的干凈嗎？”
體驗：大多分裝商品無日期相關(guān)明示
1月7日11時，記者在名為AA全球精選超市國金店的外賣店鋪，以券后10.1元的價格購買了兩枚裝的山姆伯爵瑞士卷。拿到手發(fā)現(xiàn)，其僅用普通透明外賣餐盒進行簡單包裝，包裝盒上并未備注具體的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期。
隨后，記者致電該外賣店鋪工作人員?！拔覀兪窃谏侥愤M行采購，會選擇生產(chǎn)日期較新的商品，不用擔(dān)心食品的日期安全。”AA全球精選超市國金店店員稱，在分裝過程中會佩戴無菌手套，“目前為止，沒有顧客反映使用后身體不適的食品安全問題”。
網(wǎng)名為LuLu的山姆代購?fù)ㄟ^社交媒體分享自己在后湖附近擺攤售賣分裝的圖文記錄。從發(fā)布的商品照片來看，雖然每一份甜點都用打包盒包裝，還有可愛的貼紙進行點綴，但并無任何明顯的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期等具體明示。
“避雷小攤售賣的分裝山姆瑞士卷，不新鮮沒日期，還疑似有冷凍化水的痕跡，食品安全問題堪憂。”網(wǎng)友諾諾發(fā)帖吐槽自己的經(jīng)歷。在上述AA全球精選超市國金店，分裝瑞士卷的評論區(qū)內(nèi)有不少消費者給予差評：“瑞士卷是冷凍的，像吃冰一樣，扔了”“直接是冷凍，梆硬”……
提醒：購買分裝“三無”產(chǎn)品消費者或遇維權(quán)難題
根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》規(guī)定，在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當依法取得食品經(jīng)營許可。“進行分裝二次加工的代購們，大多沒有取得相應(yīng)的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證和衛(wèi)生許可證等，屬于‘無證經(jīng)營’?！?/p>
而目前，很多分裝代購實際上為“跑腿”生意，其依托互聯(lián)網(wǎng)平臺或是微信群等“接單”，不但沒有相關(guān)證件，且無法保證帶有二次加工性質(zhì)的分裝行為，是否符合食品生產(chǎn)加工的衛(wèi)生標準。
目前，代購分裝業(yè)務(wù)或仍游走在灰色地帶。
記者注意到，針對散裝熟食、蛋糕等蛋白質(zhì)或碳水化合物含量較高，常溫下容易腐敗變質(zhì)的高危易腐食品，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》對其儲存條件、配送方式、存放再食用等方面都進行了明確規(guī)定。
中國法學(xué)會消費者權(quán)益保護法研究會副秘書長陳音江表示，消費者如果通過代購方式購入商品，一旦商品出了質(zhì)量問題，消費者只能去找代購人解決。而代購人如果不是專業(yè)的經(jīng)營者或經(jīng)銷商，那么該情況很難適用消費者權(quán)益保護法，很難進行相關(guān)責(zé)任劃分。
“有必要提醒消費者，盡量不要通過沒有經(jīng)營資質(zhì)的代購人購買商品，否則一旦出了問題就很難維權(quán)。當然，商家發(fā)現(xiàn)有人利用代購方式私下轉(zhuǎn)售商品，也應(yīng)提醒消費者注意或向有關(guān)部門報告?！标愐艚f。
編輯 王世杰
責(zé)編 鐘亮
審核 練才榕
